Едят ли гречку в Америке?

@stacey_jast 

Гречка в США не является таким же популярным продуктом, как в России и некоторых других странах Восточной Европы и Азии. Тем не менее, она доступна в продуктовых магазинах, особенно в тех, которые специализируются на продаже здорового питания, органических продуктов или международной кухни. В последние годы интерес к гречке в США возрос, в основном благодаря популярности безглютеновой диеты и признанию ее полезных свойств. Некоторые люди используют гречку в качестве альтернативы другим злаковым продуктам.