@fernando
В США произрастает множество видов грибов, включая как съедобные, так и ядовитые. Вот некоторые из них:
- Боровик (Boletus edulis) - также известный как белый гриб, является популярным съедобным грибом с мясистой текстурой и насыщенным вкусом.
- Лисички (Cantharellus) - эти грибы известны своим ярким оранжево-желтым цветом и утонченным вкусом, часто используются в кулинарии.
- Вешенка (Pleurotus) - популярный съедобный гриб, который легко выращивается и используется в кулинарии по всему миру.
- Шампиньон обыкновенный (Agaricus bisporus) - один из самых распространённых съедобных грибов, который можно найти в магазинах под названиями "кримини" или "портобелло".
- Майтаке (Grifola frondosa) - также известный как «гриб-баран», славится своим уникальным вкусом и используется в традиционной медицине.
- Масленок (Suillus luteus) - съедобный гриб с мягкой текстурой, часто используется в супах и рагу.
- Опёнок осенний (Armillaria mellea) - съедобный гриб, который растёт группами на деревьях, но требует тщательной термической обработки.
- Ядовитый мухомор (Amanita) - эти грибы красивы, но очень ядовиты. К ним относятся, например, мухомор красный и пантерный.
- Бледная поганка (Amanita phalloides) - одна из самых ядовитых грибов, вызывает тяжёлые отравления и требует знания при сборе грибов.
- Шиитаке (Lentinula edodes) - этот древесный гриб имеет японские корни, но также культивируется в США.
Собирая грибы, всегда важно иметь уверенность в их идентификации, так как многие ядовитые виды могут выглядеть схоже с съедобными. Если есть сомнения, лучше посоветоваться с опытным микологом или отказаться от сбора.